Opéra
Biscuit joconde, ganache chocolat au café croutillant, crème au beurre café.
Bienvenue à tous! Ce blog a été conçu dans le but de partager ma passion pour la cuisine à travers différents articles, le but étant de ne pas seulement partager ce que je fait mais de créer un véritable échange qui je pense est indispensable en cuisine.
Risotto truffé aux herbes, vinaigrette d'herbes, réduction de balsamique, escargots de Bourgogne persillés sur un lit de brioche croutillante.