Vodka Martini Extra-Dry (Bond Cocktail)

Short drink à servir en apéritif

Mode de réalisation : au verre à mélange                                                    Verre : à coktail

Pour 1 verre :                              7 cl de vodka 

                                                  1.5 cl de vermouth dry

                                                  1 olive verte

                                                  1 citron non traité

                                                  6 ou 7 glaçons 

Technique de réalisation :

 1-Mettre les glaçons et le vermouth dans le verre à mélange.

2-Mélanger 8 à 10 secondes puis jetter le liquide.

3-Verser la vodka sur les glaçons aromatisés. 

4-Remuer de nouveau 6 à 8 secondes.

5-Filtrer. Servir aussitôt et ajouter l'olive et un twist de citron.

Variante : Vodka Martini Dry (5cl de vodka et 2 cl de vermouth.

Information : Ce coktail est aussi appelé Vodkatini